慶祝開格第一篇文章！！
曾經旅行過好多國家，去過好多地方，
那些回憶卻只能放在心裡面真的是好可惜。
回想旅行中最美好的時光，
除了被異國景色震懾外，
最美好的莫過於吃東西（愛吃鬼來著）
呵呵呵～到北京是為了找正在念北大博士班的高材生朋友玩～
也是個刁嘴的女孩（他介紹的都超好吃！！！）
其中最讓我念念不忘的就是這個在北京大學旁邊的肥牛火鍋--金源福城
膩砍砍～這樣是不是很豐富？！
價錢我永遠不會忘記！一套肥牛火鍋加肥羊火鍋才100元人民幣耶～
有這樣一堆東西吃真的是好超值喔～
消費方式是採單點和個人套餐的方式，單點每樣菜記得好樣蠻貴的？！
我記得個人套餐（一套50元）的方式是我熟門熟路的朋友問服務員才能點（菜單上找無）
一個套餐包括肉片一大盤，蔬菜拼盤一大盤，已經可以吃很飽很飽喔！！
另外在北京吃飯有個很妙的事～
就是餐盤和醬料都要另外收錢
收的錢是不多啦～大概兩三塊人民幣這樣～～
但是你也不會說我不用筷子不用碗你收回去吧？！
對我們來說這樣可能修誇拐拐～但是搞不好真有人自備碗筷！哈哈
這樣想好像也蠻環保低。。。
每個地方都有每個地方特殊的吃飯文化，
這也是旅行的樂趣之一。
好拉好拉～我付餐具費就是（不甘願）。
一開始就上肥牛和肥羊肉片～
前面的是肥羊肉片，白花花的脂肪真的好肥喲
但是肉片吃起來完全沒有腥味，熱水涮過之後也沒有那麼肥了（自我安慰）嘻嘻
還有必須要說的是那個醬料！！！！！（迷有特寫照搜哩～我沒想到它這麼好吃）
醬料真的好好味啊～
每家涮羊肉店都有自己的調料，但主要都是沾『北京老八件』，
所謂北京老八件的意思就是，
用芝麻醬。紹興酒。醬豆腐（豆腐乳也許？）。韭菜花。蝦油。辣油。醬油。米醋。調製而成，
在台灣我沒有吃過這種口味的醬，層次豐富，沾肉和蔬菜真的很香很好吃！！！！（流口水）
我可以為了這個醬在去北京一次！！！！！
必須說，這個蔬菜盤也是很不得了的一品，
蔬菜種類給的非常多，而且也都以天然食材為主（多樣蔬菜。菇菇。豆腐。蝦。兩種薯條？），
沒有台灣火鍋常看到的加工火鍋料，
東北的蔬菜真的非常甜也沒有青菜味，
我個人其實有點挑食，有點怕深綠色蔬菜的菜味和苦味，
但是這裡的蔬菜完全沒有難吃的味道，雖然我都不知道正確名字，但每一種都很好吃！！
放進湯裡煮反而釋放他的甜味～
哈哈～最妙的是有附上薯條～
真的是貨真價實的生地瓜薯條和生馬鈴薯薯條誒～
薯條不是應該拿去炸咩？？？？（胖妹靈魂）
基於他敢拿上著，我就敢吃的心態？我還是不爭氣地拿進火鍋裡煮，
一吃不得了～真的也好好吃耶
導致于現在在台灣吃火鍋也想煮一下薯條～科科
這壺是隨餐附贈的酸梅湯～可以喝到飽（碗筷要前，酸梅湯不用錢，對我還在介意碗筷要收錢！）
賣相不甚討喜～黑黑的，甚至有點可怖，
沒想到異常好喝！也是台灣迷有，我不會形容的味道，
感覺加了很多青草，甘甜甘甜沒有苦味。
吃火鍋配酸梅湯真的是將將好
這天來得太早～所以店內還迷有客人～（絕對不是生意不好）
過了一會兒馬上就大爆滿喲～
（北京服務生講話都很快，我都會聽不太懂ＱＱ）
綿綿小貼士
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金源福城怎麼去？
地址：海淀区颐和园路8号畅春园食街A11A号（北京大學附近）
電話：010-62633988
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